廣田公使の海外バイヤー試食会への出席(2024年12月6日)

令和6年12月6日
挨拶を述べる廣田公使
イベントで紹介された水産加工品


12月6日、水産庁の取組の一環として、日墨会館にて海外バイヤー試食会が開催されました。当日は、レストランシェフ、経営者、輸入者、卸売業者等30名程度の出席がありました。廣田公使からは、冒頭挨拶において、メキシコの市場としての有望性、当館での日本食普及に向けた取組及び日本の伝統的酒作りがユネスコに登録された旨を紹介するとともに、海外バイヤー試食会が日本からの輸出拡大に資すること祈念する旨を述べました。