４月１３日（火）～１４日（水）、ホテル・シェラトンにおいて農牧省主催の「農牧水産セクターフォーラム」が開催されました。フォーラムでは、シンポジウムと同時に国内企業の他、米国、チリ、日本の食品企業が参加する展示ブースも併設されました。

日本からは、日本大使館の他に、ヤクルトや日本食レストランＭＩＫＡＤＯ、ＳＵＮＴＯＲＹ、日本食材店ＭＩＫＡＳＡが展示会に参加しました。小野大使は、開幕式でマジョルガ農牧大臣の隣席に招かれ、開幕式終了後は、大臣らと共に展示ブースの視察を行いました。

マジョルガ大臣は、日本食レストランＭＩＫＡＤＯのブースに足を止められ、メキシコでも親しまれているにぎり寿司の説明を受け、用意された寿司の試食を行いました。

開幕式の様子

にぎり寿司の試食を行うマジョルガ農牧大臣と小野大使

にぎり寿司の試食を行う人々