Visita del Embajador Yamada al rancho atunero del Municipio de Ensenada (19 de octubre de 2016)

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El 19 de octubre, el Embajador Yamada visitó el municipio de Ensenada, Baja California, en ocasión de participar en una ceremonia de inauguración de un proyecto que se llevó a cabo con el Fondo de Asistencia Financiera No Reembolsable para Proyectos Comunitarios de Seguridad Humana y visitó el acuario del rancho atunero ubicado en la costa del municipio de Ensenada. Este rancho es el atunero más grande del mundo actualmente y pertenece a la empresa “Baja Aqua Farms” quien inició sus operaciones en el año de 1999.

En este rancho se engorda el atún aleta azul y el 85 a 90% es exportado a Japón (aproximadamente de 4 mil a 5 mil toneladas al año). Los envíos a Japón se realizan 3 veces por semana y la cosecha se transporta en camión hasta Los Ángeles y después se envía vía aérea hasta Japón. En 48 horas el atún está en el mercado de Tsukiji.

El atún aleta azul del pacífico migra desde la costa de Japón hasta la costa de México a través del océano pacífico.

Japón y Ensenada son vecinos a través del océano pacífico, ya que sostienen una relación más estrecha que la distancia que les separa.

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