Ceremonia de nombramiento de "Embajadores de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa" (7 de marzo)
2022/3/8
El 7 de marzo, se celebró la ceremonia de nombramiento de "Embajadores de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa", en cuyo marco, el Embajador FUKUSHIMA ofreció un discurso y entregó el certificado de nombramiento al Sr. ASAI Yasuo, dueño y chef de "Asai Kaiseki Cuisine", y la Sra. KUMOTO Kazu, dueña y Chef de "Kazu's Kitchen".
El título de Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa lo otorga el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, en función de las actividades, a personas que brindan asesoramiento preciso sobre la difusión de la comida japonesa y la cultura alimentaria de Japón en el extranjero, con el fin de promover aún más el atractivo de la gastronomía y la cultura alimentaria de Japón en el extranjero.Desde el 2015 hasta la actualidad, se han nombrado 56 embajadores dentro de Japón y 117 embajadores en 50 países y regiones extranjeros.
En México, el Sr. Edo López, Fundador de Grupo Kobayashi, fue el primero en ser nombrado con este título en el año 2020. Por lo tanto, en México ahora son tres Embajadores de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa incluyendo a Sr. Edo López.
(Referencia): "Embajador Especial de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa" y "Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa "
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/shokubunka_taishi/