Ceremonia de entrega del nombramiento de "Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa" (2025/6/23)

2025/6/23

El 23 de junio, se celebró la Ceremonia de entrega del nombramiento de "Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa" al Sr. Ippei Tsuchiya, propietario del restaurante japones “Wavia Insurgentes”. De parte de la Embajada asistió el Embajador Honsei para la entrega del nombramiento y ofreció un discurso.
 
 Los "Embajadores de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa” tienen como objetivo promover el atractivo de la cocina y cultura gastronómicas japonesas, así como productos y alimentos agrícolas, forestales y pesqueros japoneses en el extranjero, impulsando así el aumento de las exportaciones de dichos productos. Los “Embajadores de Buena Voluntad” son personas que promueven la cocina y la cultura gastronómica japonesas tanto a nivel nacional como internacional, asesorando a personas relacionadas con la cocina japonesa en el extranjero desde una perspectiva profesional. Estos “Embajadores de Buena Voluntad” son nombrados por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca.
Actualmente (a mayo de 2025), desde el 2015 se han nombrado 54 embajadores en Japón y 156 fuera de Japón en 63 paises. En México se han nombrado cinco Embajadores de Buena Voluntad, incluyendo al recién nombrado Sr. Ippei Tsuchiya, lo que lo convierte en el país con más embajadores de Latinoamérica.