Embajador Yasushi Takase recibió al Sr. Edo López nombrado como Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa

El pasado 9 de enero, el Embajador Yasushi Takase recibió al Sr. Edo López, Fundador del Grupo Kobayashi, quien fue nombrado como Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa a finales del año pasado.
El Sr. Edo López inauguró su primer restaurante Suhi Izakaya “ROKAI” en la Ciudad de México en el año 2013, y desde entonces ha abierto gradualmente restaurantes especializados como “ROKAI RAMEN” (especializado en Ramen), y “HIYOKO” (especializado en Yakitori), los cuales se caracterizan por ofrecer comida japonesa de alta calidad que es tan competitiva como la de Japón. Asimismo, a través de medios de comunicación y sitios de video, el Sr. Edo López promueve el atractivo de la gastronomía y cultura japonesas.
 
El Embajador Takase mencionó que ahora como Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa, espera que continúe con sus actividades de la difusión de la comida japonesa.
 
Desde 2015, el gobierno de Japón ha otorgado el título de Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa, con el fin de promover aún más el atractivo gastronómico y la cultura alimentaria de Japón, y expandir las exportaciones de productos agrícolas, forestales y marinos japoneses.

（Referencia）Página Web de Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón
https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/191225.html